Cortamedio mango en dados. Si es muy pequeño, empléalo entero. 2. Corta una rama de apio. Lávala bien y córtala finamente en tiras. 3. En una sartén, con un poquito de aceite, cocina la pechuga de pollo hasta que veas que está bien hecha. Si quieres, previamente, puedes cortarla en dados y así se te cocinará más rápido. 4.
2Pela los mangos y corta la pulpa en dados. Haz lo mismo con el aguacate, el pepino y los tomates. 3-Escoge unas cuantas hojas de las lechugas que más te gusten y córtalas en trozos medianos.
2 mangos » 140 grs de jamón de pato » 200 grs de hojas verdes: canónigos, espinacas y berros » 2 naranjas » 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra » 1 cucharada de vinagre tipo Módena o Jerez » 2 cuharadas de miel » Sal » 4 fisalis para decorar o en su defecto pueden utilizarse 4 tomatitos cherry * Instrumental: Aro para emplatar
Enuna ensaladera o fuente grande, dispón la rúcula, el mango y el aguacate troceados y las nueces peladas. Aliña la ensalada con la vinagreta y remueve bien. Consérvalo en el frigorífico hasta el momento de servir. Ingredientes: Un aguacate grande Un mango Cuatro nueces 250 gr. rúcula Para la vinagreta: 1 naranja 1 limón 1 cucharada de
Elaboraciónpaso a paso. Paso 1: Tomar un bol y echar el mango con el corte de tu preferencia, puede ser en julianas o cuadros pequeños. Paso 2: Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien con sal y pimienta al gusto. Servir inmediatamente, o refrigerar mientras se sirve para que el mango se mantenga fresco.
Lassupremas de media naranja. 1/4 de mango en rebanadas (aprox. 1/3 taza) Vinagreta. 1 cdita. vinagre de vino blanco. Sal, pimienta al gusto. 3 cditas. aceite de oliva. En un bowl mezclamos
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ensalada de mango y naranja
